以茶養德
以茶養智者。智者得茶之清明，故不惑。
以茶養仁者。仁者得茶之清甘，故不懮。
以茶養勇者。勇者得茶之清勁，故不懼。
以茶養志者。志者得茶之清遠，故不棄。
以茶養嚴者。嚴者得茶之清苦，故不漫。
以茶養逸者。逸者得茶之清高，故不染。
水田普洱
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一杯茶湯的管理——司茶人 “一杯茶湯的管理”，短短一句話，但卻是一個龐大的知識體系、技術體系、藝術體系、美學體系，終始本末，缺一不可。茶事中，人是其主體，茶是其客體。人與茶的每一次相遇，共同創造的皆是美好茶湯之作品。 行茶，首先需要的是一個茶空間，一方... -
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