2015年7月30日 星期四

下午茶茶聚~~2015年雲南鳳慶千年古樹春茶


下午茶茶聚~~2015年雲南鳳慶千年古樹春茶
鳳慶千年野生古樹茶的特色
鳳慶千年古樹茶生長環境生態良好,此茶為樹齡超過1000年以上之古樹春茶。古樹自身的抵抗力强,不需要人工施肥或及農藥,為天然的有機綠色食品;
由於不需要人工施肥,茶葉中的灰分含量少,使得茶底看上去更加柔和飽滿,這是有機物含量更多的表現;
古樹茶多糖含量較高,所以甜味及粘稠度均優於台地茶;
古树茶的樹根根系較深,所涉取的微量元素較豐富,所以古樹茶營養價值更為豐富。
在口感方面,古樹茶的茶體饱滿柔順,口感甘甜,回甘生津快、持久、潤喉。




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