喝茶時，眼神看著杯子，很接近佛家所言:眼觀鼻，鼻觀心。這是讓人趨近真我的時刻，手執香茗，心素如簡，降伏其心。自然的，心境漸趨淡然、樸實、淡世繪、淡榮辱。在物欲横流的潮流中，更需要一份淡泊的心境，謝絕喧鬧，回歸簡樸。
1992年南巖鐵觀音
七碗茶詩與真我體證
七碗茶詩與真我體證 一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。 四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。 一碗喝下去滋潤了嘴唇和喉嚨；這是對茶的基本要求。 兩碗下肚打破...
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寶成集團 蔡其建董事長與普洱重點整理 蔡其建小檔案 生日： 1944 年 5 月 20 日 學歷：彰化高商 經歷：彰化縣工業會理事長、彰化警友會理事長、寶成集團董事長 興趣：爬山、打球、茶藝 ◎ 蔡其建除了要照顧集團龐大事業，又必... -
水田普洱 《水田堂銘 》 堂不在華，客來則名。品茗凝神，飲者享福。斯是舊舍，唯眾德馨。 堂前菜市場，好友入堂來 。談笑聊生活，往來風趣生。可以品佳茗，論禪茶。 談古今不亂耳 ，嚐真味不勞形 。南北若過往，寒舍來休歇 。眾客云：清淨歡喜。 ... -
黑茶實驗 這兩隻玫瑰花分別插入礦泉水中和安化黑茶茶水中，三天后變成這個樣子。 四天后礦泉水中的玫瑰花開始凋謝，黑茶茶水中的玫瑰花長勢旺盛。 這是第五天的樣子 這是第六天的樣子 這是第七天的樣子 這是第...
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