2016年7月20日 星期三

水田普洱

 
水田普洱
《水田堂銘 》
堂不在華,客來則名。品茗凝神,飲者享福。斯是舊舍,唯眾德馨。
堂前菜市場,好友入堂來 。談笑聊生活,往來風趣生。可以品佳茗,論禪茶。
談古今不亂耳 ,嚐真味不勞形 。南北若過往,寒舍來休歇 。眾客云:清淨歡喜。
水田茶堂,位於彰化伸港小鎮上,主要以普洱茶與好友們分享。茶堂負責人柯水田先生,過去於中山附醫迴旋加速器中心,研發生產正子造影劑,轉換跑道後,投入普洱茶的推廣。在數年中,遊走於雲南各茶山,共收藏了普洱六大茶山中,上百種普洱茶。有鳳慶茶區、冰島茶區、勐海茶區、易武茶區、布朗茶區、南糯茶區、賀開茶區-----之生茶與老茶,與好友們分享。
為何要投入普洱茶的推廣呢?因為品茶可以調心,也可以養生。茶道諸多學問可與儒釋道家之精神結合,於品茶的過程中,可以將義理熟悉而落實行持於日常生活中,體現茶禪一味,教化人心,移風易俗。同時普洱茶的養生之功,不斷的被研究與證實,於癌症、高血壓、糖尿病、高血脂、流感、免疫系統----多方面皆有很好的輔助效果,是現代人最好的生活良伴。
電話:0919-685435
住址:彰化縣伸港鄉新港村新興路138
柯水田
水田普洱
水田茶語


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茶類那麼多種,偏愛生普洱。 許多茶類,感受只有嘴巴到喉嚨的感覺,再來,好像沒有東西了,很快就消失 --- ,個人喜歡恆久、長持的感覺。 生普洱前段,略帶微苦,剎看之下,沒有其它茶類甘甜蜜香,略遜一愁;但經過一小時、二小時、三小時...