茶，一開始是一片樹葉，
歷經
採摘，萎凋，揉捻，烘焙，蒸炒，壓餅。。
變成了可以飲用的茶，散發芬芳的茶。
⋯⋯
歷經
採摘，萎凋，揉捻，烘焙，蒸炒，壓餅。。
變成了可以飲用的茶，散發芬芳的茶。
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成為人們生活裡的一部分，
帶給人們清净、歡樂、幽遠、無言。
後來念的就是它的味，惦記的就是它的香氣
人的價值，就如同這—片葉子，從葉子到茶。
帶給人們清净、歡樂、幽遠、無言。
後來念的就是它的味，惦記的就是它的香氣
人的價值，就如同這—片葉子，從葉子到茶。
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一杯茶湯的管理——司茶人 “一杯茶湯的管理”，短短一句話，但卻是一個龐大的知識體系、技術體系、藝術體系、美學體系，終始本末，缺一不可。茶事中，人是其主體，茶是其客體。人與茶的每一次相遇，共同創造的皆是美好茶湯之作品。 行茶，首先需要的是一個茶空間，一方... -
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