一塊老茶 茶刀撬開的是一段時光的足迹
初生時的模樣已被歲月洗禮
在滄桑的歲月裡倔强生長
在漫長的時光裡再次被喚醒
遇水復活
整個生命的鲜活用層層變化的香氣、醇和、滑順、烏黑油潤的茶湯來展現
這鮮活的生命
每一道中
品出時間的味道
每一味
激起多少回憶
一杯茶湯的管理——司茶人
一杯茶湯的管理——司茶人 “一杯茶湯的管理”，短短一句話，但卻是一個龐大的知識體系、技術體系、藝術體系、美學體系，終始本末，缺一不可。茶事中，人是其主體，茶是其客體。人與茶的每一次相遇，共同創造的皆是美好茶湯之作品。 行茶，首先需要的是一個茶空間，一方...
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